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Capacitación BPM Agroindustria

Este día en las instalaciones  de ITCHA-ÁGAPE, con el fin de reforzar el conocimiento en el procesamiento seguro de los alimentos y garantizar que los estudiantes de Técnico en Agroindustria manipulen los alimentos de manera segura y con calidad, se recibió una capacitación de Buenas Prácticas de Manufactura por parte de la Unidad de Salud Ambiental del Ministerio de Salud, en ella se abordaron temas referentes a higiene de los alimentos, higiene del personal, enfermedades transmitidas por los alimentos, programas de control, instalaciones seguras y manipulación correcta de los ingredientes.

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Noticia Visto 223 Veces Publicado el 26/04/2023 15:18

         

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El Instituto Tecnológico de Chalatenango, nace el 1 de febrero de 1981, bajo el acuerdo Nº 3553, del 10 de Septiembre de 1981, publicado en Diario Oficial el 15 de Diciembre del mismo año, como una alternativa para mejorar la educación de la juventud de la zona norte y generar oportunidades de empleo y desarrollo para la población.

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