Instituto Tecnológico de Chalatenango

          
voyconagape
          

Síntesis de Módulo - Agroindustria

Recientemente los estudiantes de primer año de Téc. en Agroindustria, desarrollaron su evaluación del modulo: Elaboración de mermeladas y jaleas, mismo que tiene por objetivo la elaboración de jaleas y mermeladas de frutas sanas y limpias, tratadas térmicamente por cocción y concentración de azúcar para asegurar su conservación y calidad, realizando de manera inocua todas las operaciones unitarias de diversos tipos de frutas nativas o de temporada, obteniendo productos higiénicos y con calidad comercial. Cada equipo de trabajo presentó 5 productos entre mermeladas, jaleas y jarabes para minutas de sabores como café, mamey, kiwi, ciruela, mango, mandarina, guayaba y combinaciones variadas de banano-fresa, manzana-jengibre, fresa-hierbabuena, piña-tequila, entre otras.

  • 1551-Agroindustria-(4).jpg

  • 1551-Agroindustria-(1).jpg
  • 1551-Agroindustria-(2).jpg
  • 1551-Agroindustria-(3).jpg
  • 1551-Agroindustria-(5).jpg
  • 1551-Agroindustria-(6).jpg
  • 1551-Agroindustria-(7).jpg
  • 1551-Agroindustria-(8).jpg
  • 1551-Agroindustria-(9).jpg
Noticia Visto 187 Veces Publicado el 15/05/2023 08:02

         

logo-itcha
agape
logo-mineducyt
logo-megatec
AcreditacionCdA

Instituto Tecnológico de Chalatenango


El Instituto Tecnológico de Chalatenango, nace el 1 de febrero de 1981, bajo el acuerdo Nº 3553, del 10 de Septiembre de 1981, publicado en Diario Oficial el 15 de Diciembre del mismo año, como una alternativa para mejorar la educación de la juventud de la zona norte y generar oportunidades de empleo y desarrollo para la población.

Ubicación

Km. 75 Carretera hacia Chalatenango frente a Estadio Municipal Gregorio Martínez, Cantón Upatoro, Chalatenango, El Salvador.

Escríbanos

itcha-agape@itcha.edu.sv

Llámanos

(503) 2347-1500
(503) 2347-1501
Whatsapp
(503) 2347-1500


escribanos

ITCHA-AGAPE © 2024