Estudiantes de segundo año de la carrera Técnico en Agroindustria del Instituto Tecnológico de Chalatenango ITCHA-AGAPE este 10 de marzo, han presentado diferentes productos alimenticios derivados de café, soya, cacao y caña ,como parte de la evaluación sumativa síntesis del módulo: Preparación de productos a base de café, soya, cacao y caña.

Los estudiantes presentaron diferentes alimentos a base de estas cuatro materias primas, alcanzando las competencias del módulo que consiste en elaborar diferentes productos, a través de la aplicación de las buenas prácticas de manufactura, preparación de las materias primas, procesamiento, empacado, etiquetado y almacenado, para producir productos de calidad e inocuidad exigidos por el mercado.