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Evaluación Sumativa Síntesis - Téc en Agroindustria

Esta semana los estudiantes de Técnico en Agroindustria, en el módulo de Elaboración de encurtidos y escabeches, desarrollaron la presentación de productos como parte de la evaluación sumativa síntesis. En este módulo los estudiantes desarrollan competencias al elaborar encurtidos y escabeches por medio de la aplicación de buenas prácticas de manipulación (BPM) para obtener un producto inocuo y de calidad, de acuerdo a las necesidades del mercado.

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Noticia Visto 360 Veces Publicado el 16/06/2023 15:47

         

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El Instituto Tecnológico de Chalatenango, nace el 1 de febrero de 1981, bajo el acuerdo Nº 3553, del 10 de Septiembre de 1981, publicado en Diario Oficial el 15 de Diciembre del mismo año, como una alternativa para mejorar la educación de la juventud de la zona norte y generar oportunidades de empleo y desarrollo para la población.

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