#Agroindustria || Como parte del proyecto - Fortalecimiento a la Carrera del Técnico en Agroindustria del Instituto Tecnológico de Chalatenango, a través de la incorporación de Equipamiento de Análisis de Calidad, financiado por CRS - El Salvador., se desarrolló la capacitación para el uso de petrifilm para análisis de indicadores de microorganismos en materia prima, productos, ambiente y manipulador, como requisito fundamental para garantizar la inocuidad alimentaria de los procesos Agroindustriales dentro del proceso formativo de nuestros estudiantes.