En las instalaciones del Instituto Tecnológico de Chalatenango, los estudiantes de Técnico en Agroindustria desarrollaron la evaluación sumativa síntesis del módulo Elaboración de Productos a base de Café y Cacao, donde elaboraron distintos productos tanto tradicionales como innovadores, mismos que fueron degustados por los evaluadores, considerando el cumplimiento de las competencias del módulo, la presentación, proceso de elaboración, propiedades organolépticas, etc.
El Instituto Tecnológico de Chalatenango, nace el 1 de febrero de 1981, bajo el acuerdo Nº 3553, del 10 de Septiembre de 1981, publicado en Diario Oficial el 15 de Diciembre del mismo año, como una alternativa para mejorar la educación de la juventud de la zona norte y generar oportunidades de empleo y desarrollo para la población.
Km. 75 Carretera hacia Chalatenango frente a Estadio Municipal Gregorio Martínez, Cantón Upatoro, Chalatenango, El Salvador.
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